штрих код русское море сельдь аппетитная ф кус в масле 400г

igrushka sobaka nadpisi 86535 1280x720 Игры для детей

Филе сельди «Русское море» кусочками

Филе сельди «Русское море» кусочками: Результаты теста

794fa61cc8e9eb077c03 content big 87fde87d

Достоинства

Недостатки

Пресервы из филе сельди «Русское море» соответствует обязательным требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано, за исключением содержания основного продукта (фактически основного продукта содержится 58%, производитель указывает 300г рыбы/500г продукта, что соответствует 60%) и недостоверной информации о пищевой ценности (белка в 2 раза больше, а и жира в 2 раза меньше, чем заявлено).

Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ 7453-86) по консистенции (плотная), а также по наличию консерванта сорбата калия (его использование не предусмотрено стандартом) и содержанию рыбы в упаковке (ее меньше 75%). По остальным проверенным показателям соответствует стандарту (продукт выработан по ТУ BY).

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Содержание консервантов не превышает допустимое значение.

Содержит пищевые добавки: консерванты: сорбат и бензоат, регуляторы кислотности (винную и лимонную кислоту), усилитель вкуса глутамат. Содержание дрожжей на пределе допустимых значений.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сказочный портал
Adblock
detector